La anguila eléctrica del Amazonas (Electrophorus electricus) no es en realidad una anguila (Gº Anguilla), si no un pez gimnótido que se caracteriza por su capacidad para emitir descárgas eléctricas que pueden alcanzar los 600 voltios. Su hábitat natural son las aguas tranquilas del Amazonas y del Orinoco. Su tamaño máximo en la edad adulta puede alcanzar los 2,5 m y 20 Kg de peso y se calcula que pueden vivir entre 15 y 20 años.Aunque poseen agallas captan el oxígeno del aire principalmente a través de la boca que está muy vascularizada para permitir el intercambio gaseoso. No existe apenas dimorfismo sexual en esta especie y se reproducen durante la época seca depositando los huevos en nidos que elaboran los machos con su saliva. Su alimentación se fundamenta en pequeños peces e invertebrados a los que capturan tras aturdirlos con una descarga eléctrica. Normalmente son peces pacíficos que únicamente utilizan sus descargas eléctricas de alto voltaje forma defensiva. Secretan una sustancia viscosa que recubre enteramente su piel y les sirve de aislante eléctrico.
Poseen tres pares de órganos eléctricos con distintas funciones. Todos ellos están en la zona ventral y están formados por células eléctricas o electrocitos conectadas en serie. El primero de estos órganos, denominado órgano de Sachs produce descargas de bajo voltaje (alrededor de 10 voltios) sirve básicamente de órgano de comunicación con otras anguilas (poseen receptores eléctricos en la piel) y para aturdir pequeñas presas. Un segundo órgano se denomina órgano de Hunter y se presenta en dos pares ventrales y es capaz de producir descargas de hasta 650 voltios. Estos órganos se utilizan con fines defensivos o de caza de presas mayores. Se sabe que estos órganos pueden producir descargas varias horas después de la muerte del animal. Sus descargas eléctricas no suelen producir la muerte de una persona pero pueden causar daños importantes.
Poseen tres pares de órganos eléctricos con distintas funciones. Todos ellos están en la zona ventral y están formados por células eléctricas o electrocitos conectadas en serie. El primero de estos órganos, denominado órgano de Sachs produce descargas de bajo voltaje (alrededor de 10 voltios) sirve básicamente de órgano de comunicación con otras anguilas (poseen receptores eléctricos en la piel) y para aturdir pequeñas presas. Un segundo órgano se denomina órgano de Hunter y se presenta en dos pares ventrales y es capaz de producir descargas de hasta 650 voltios. Estos órganos se utilizan con fines defensivos o de caza de presas mayores. Se sabe que estos órganos pueden producir descargas varias horas después de la muerte del animal. Sus descargas eléctricas no suelen producir la muerte de una persona pero pueden causar daños importantes.
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