jueves, mayo 07, 2009

miércoles, abril 29, 2009

martes, abril 28, 2009

Entre gigantes

Clásicos Populares (421)



Jackson Browne - Stay

Nana del silencio

Y del miedo nació el silencio
Y habitó entre nosotros gélido y amargo
Y en silencio preguntamos: ¿Mañana?
Y la respuesta fue sólo la incertidumbre
Y al anochecer el silenció se transmutó en dragón
Y vomitó hielo sobre nosotros
¡Psssst! Ha llegado el momento de cantar y con nuestra voz
Fundir el hielo
Duerme. Duerme feliz esta noche que
Al romper el alba
El silencio callará.

viernes, abril 17, 2009

Broken music


Animales reales e imaginarios (39)

A pesar de su tamaño, la gallina gigante de ciudad (Gallus giganticus urbanitas) es una de las aves propias de la fauna urbana que más raramente se avistan. De hasta dos metros de altura y casi 50 Kg de peso, la gallina gigante urbana posee unas costumbres bastante diferentes a la de su pariente la gallina doméstica, siendo ave de hábitos nocturnos. La gallina gigante urbana se alimenta principalmente de dulces por lo que suele ser avistada en la cercanía de confiterías y pastelerías en las que entra con sigilo para conseguir su alimento. dada la enorme capacidad de su estómago muscular, es capaz de engullir de una sola vez varios kilos de confites que irá digiriendo de forma pausada a lo largo de varios meses por lo que sólo necesita alimentarse de tres a cuatro veces al año. Otra característica de la gallina gigante urbana es que emite un sonido parecido a un "la la la" que suele confundirse con una conocida canción. Aunque no se sabe con exactitud, parece ser que la gallina gigante es bastante longeva y se ha calculado que algunos ejemplares pueden llegar a los 70 años. Los machos suelen ser de color rojo brillante y en las raras ocasiones que coinciden dos machos en un mismo lugar suelen producirse peleas caracterizadas por una gran agresividad. En los últimos años, probablemente debido a la contaminación y al uso y abuso de los edulcorantes, las poblaciones de gallina gigante de ciudad están en recesión en todo el mundo.

martes, marzo 31, 2009

El ave Fénix

Soy el último en tu camino
la última primavera y última nieve
la última lucha para no morir.

Y henos aquí más abajo y más arriba que nunca.

De todo hay en nuestra hoguera
Piñas de pino y sarmientos
Y flores más fuertes que el agua

Hay barro y rocío

La llama bajo nuestro pie la llama nos corona
A nuestros pies insectos pájaros hombres
Van a escaparse

Los que vuelan van a posarse.

El cielo está claro la tierra en sombra
Pero el humo sube al cielo
El cielo ha perdido su fuego.

La llama quedó en la tierra.

La llama es el nimbo del corazón
Y todas las ramas de la sangre
Canta nuestro mismo aire

Disipa la niebla de nuestro invierno

Hórrida y nocturna se encendió la pena
Floreció la ceniza en gozo y hermosura
Volvemos la espalda al ocaso

Todo es color de aurora.

Paul Éluard - El ave Fénix

sábado, marzo 28, 2009

jueves, marzo 26, 2009

and the wind cries Mary



Jimi Hendrix - Wind cries Mary

Spoiler ...

martes, marzo 24, 2009

lunes, marzo 23, 2009

El hombre sin sombra

Soy el sin sombra
no toco el suelo
resbalo solo
en el puro nombre de las paredes

yo camino
remo
yo voy por el aire


Máximo Cerdio - La última sombra

domingo, marzo 22, 2009

Libros raros, curiosos e inexistentes: Cyclopedia of American Biography

Uno de los casos más famosos de libro real pero lleno de falsedades es la Cyclopedia of American Biography. La obra fue editada entre 1887 y 1889 por James G. Wilson y John Fiske para Appleton & Company y, en realidad, se trataba de una colección de seis volúmenes que incluía las biografías de personajes relevantes de la historia de América con anexos en los que los personajes se ordenaban de forma alfabética y temática. El aspecto más relevante de la obra estriba en la falsedad de gran parte de las biografías. Las primeras advertencias acerca de la falsedad de las entradas biográficas las lanzó el botánico John Hendley Barnhart en 1919. Barnhart había recurrido a la obra como fuente de consulta y se encontró con varias biografías de botánicos supuestamente de renombre a los que nunca había oído citar. Una revisión más extensa descubrió numerosas biografías falsas o, simplemente, copiadas unas de otras cambiando simplemente el nombre de las entradas. Algunas de las falsedades eran tan evidentes como citar fechas históricas equivocadas o relaciones imposibles cronológicamente entre determinados hechos y personas. Se calcula que hay entre doscientas y trescientas biografías falsas. ¿Por qué introducir todas esas biografías falsas? Probablemente porque los contribuyentes a la obra cobraban (una miseria) por entrada escrita. A mayor número de entradas, mayor ganancia. Tras ser retirada de la mayoría de bibliotecas, en 1968 la Gale Research Company re-imprimió la obra en su versión original sin corregir.

sábado, marzo 21, 2009

Visión de unos pies en movimiento


Sensaciones

Iré, cuando la tarde cante, azul, en verano,
herido por el trigo, a pisar la pradera;
soñador, sentiré su frescor en mis plantas
y dejaré que el viento me bañe la cabeza.

Sin hablar, sin pensar, iré por los senderos:
pero el amor sin límites me crecerá en el alma.
Me iré lejos, dichoso, como con una chica,
por los campos , tan lejos como el gitano vaga.

Arthur Rimbaud - Sensaciones

miércoles, marzo 18, 2009

martes, marzo 17, 2009

lunes, marzo 16, 2009

Poema esférico

Despierto en la madrugada
entre cálidos recuerdos y frías lágrimas
compondré un poema esférico,
sin principio ni final,
que acompañe esos sueños que sólo despierto puedes soñar,
un poema que rompa toda soledad.
Y del círculo del poema escaparán los versos que
como susurros
anunciarán la llegada del sol.

domingo, marzo 15, 2009

sábado, marzo 14, 2009

miércoles, marzo 11, 2009

martes, marzo 10, 2009

lunes, marzo 09, 2009

Visión sin título

Breve historia del señor J.

El señor J. es un tipo de aspecto neutral: ni alto ni bajo, ni flaco ni gordo, ni feo ni guapo, ni listo ni tonto. Siempre viste de traje color gris marengo. En las reuniones sociales el señor J. suele pasar desapercibido y si preguntaras a alguien por él, a buen seguro, que nadie sabría decirte si lo había visto.

El señor J. es un tipo excepcional que convierte los deseos en realidad (aunque no admite deseos materiales). Cuando alguien desea algo de verdad –y la intensidad del deseo es un requisito importante- puede dirigirse al señor J. y exponerle la situación. En esos casos, el señor J. carraspea un poco y con cara de duda suele preguntar: ¿de verdad deseas eso? Todos contestan que sí. Entonces, el señor J. cierra sus ojos por un instante y dice: deseo cumplido. El señor J. no falla nunca.

El señor J. no acepta reclamaciones. Cuando alguien se dirige a él para quejarse por las consecuencias del deseo cumplido, el señor J., con voz apesadumbrada, siempre contesta: deseo cumplido, no hay reclamación.

El señor J. tiene un deseo que no ha contado nunca a nadie. El señor J. quisiera ser alto o bajo, flaco o gordo, feo o guapo, listo o tonto. El señor J. quisiera no ser tan vulgar.


domingo, marzo 08, 2009

Al otro lado de la ciudad

Emociones paralelas

Emociones paralelas
se adentran en el infinito.
Tiempos futuros,
soñados y temidos,
construidos con esperanzas,
eternas.
Deseos.
Pasión, llanto, risa, decepción.
Deseos. Arrebato, reflexión.
Tiempo presente. Ayer y ahora.
Nunca, quizás, tal vez..
El tiempo transcurre lento pero inexorable.
Espera. Transformación.
Emociones paralelas
adentrándose en el infinito.
Encuentro.

sábado, marzo 07, 2009

Gotas de veneno



Tom Waits - Little drop of poison

jueves, marzo 05, 2009

Tantas veces me sorprendo aun

Tantas veces me sorprendo aun
de sorprenderme de la vida,
de preguntarme los porqués
de cada golpe, de cada alegría.
Como un niño miro el mundo,
siempre nuevo, diferente.
Tan pocas respuestas para tantas preguntas,
tantos silencios.
Palabras.
Verdades, mentiras.
Palabras.
¡Aquí no hay ningún porqué!
O quizás sí. Tantas dudas.
Esperanza.
Palabras.
Inocencia.
Tan cercana la primavera.
Tiempo. Pasado, presente y futuro; todo es uno.
Tantas veces me sorprendo aun
de sorprenderme de la vida.

miércoles, marzo 04, 2009

martes, marzo 03, 2009

Máquinas

Sí, cuando quiera yo
la soltaré. Está presa
aquí arriba, invisible.
Yo la veo en su claro
castillo de cristal, y la vigilan
-cien mil lanzas- los rayos
-cien mil rayos- del sol. Pero de noche,
cerradas las ventanas
para que no la vean
-guiñadoras espías- las estrellas,
la soltaré (Apretar un botón.).
Caerá toda de arriba
a besarme, a envolverme
de bendición, de claro, de amor, pura.
En el cuarto ella y yo no más, amantes
eternos, ella mi iluminadora
musa dócil en contra
de secretos en masa de la noche
-afuera-
descifraremos formas leves, signos,
perseguidos en mares de blancura
por mí, por ella, artificial princesa,
amada eléctrica.

Pedro Salinas - 35 bujías

lunes, marzo 02, 2009

La calle de la fascinación



The Cure - Fascination Street

Spoiler ...

martes, febrero 24, 2009

lunes, febrero 23, 2009

domingo, febrero 22, 2009

Noticias

Un momento

Disipa el día,
Muestra a los hombres las imágenes desligadas de la apariencia,
Quita a los hombres la posibilidad de distraerse,
Es duro como la piedra,
La piedra informe,
La piedra del movimiento y de la vista,
Y tiene tal resplandor que todas las armaduras y todas las máscaras
quedan falseadas.
Lo que la mano ha tomado ni siquiera se digna tomar la forma
de la mano,
Lo que ha sido comprendido ya no existe,
El pájaro se ha confundido con el viento,
El cielo con su verdad,
El hombre con su realidad.

Paul Éluard - El espejo de un momento

Grandes películas: hoy: Luz de gas (1944)



Título: Luz que agoniza/Luz de gas
Título original: Gaslight
Año de estreno: 1944
Director: George Cukor
Guión: Patrick Hamilton (novela original: Angel Street); Walter Reischt y John L. Balderston (guión adaptado)
Dirección artística: Cedric Gibbons

Sinopsis: Tras muchos años de ausencia, Paula vuelve a Londres con su marido. La pareja se traslada a vivir a la casa en la que, siendo niña, Paula encontró el cadáver de su tía asesinada en extrañas circunstancias. En esa casa, Paula se sentirá cada vez más extraña y más alejada de su marido que la manipula psicológicamente para que pierda la razón.


Reparto:

Charles Boyer………………………………………. Gregory Anton
Ingrid Bergman …………………………………….. Paula Alquist
Joseph Cotton ………………………………………. Brian Cameron
Dame May Whitty ………………………………….. Bessie Thwaites
Angela Lansbury ……………………………………. Nancy Oliver
Barbara Everest ……………………………………… Elizabeth Tompkins
Emil Rameau ................... Mario Guardi
Edmon Breon ................... General Huddleston
Halliwell Howes ............... Mr. Muffin

Comentario: Un thriller psicológico clásico. Imprescindible.



George Cukor - Luz de gas (1944)

miércoles, febrero 18, 2009

lunes, febrero 16, 2009

domingo, febrero 15, 2009

Al otro lado, la ciudad

Biografía

La vida que murmura. La vida abierta.
La vida sonriente y siempre inquieta.
La vida que huye volviendo la cabeza,
tentadora o quizá, sólo niña traviesa.
La vida sin más. La vida ciega
que quiere ser vivida sin mayores consecuencias,
sin hacer aspavientos, sin históricas histerias,
sin dolores trascendentes ni alegrías triunfales,
ligera, sólo ligera, sencillamente bella
o lo que así solemos llamar en la tierra.

Gabriel Celaya - Biografía

Animales reales e imaginarios (38)

La cebra de balcón (Equus cebra balconiensis) es una subespecie de la cebra de montaña que se ha habituado a la vida en los reducidos pisos del centro de cualquier ciudad. De un tamaño mucho menor que el de su pariente original, la cebra de balcón no supera los setenta centímetros de altura y los ciento diez centímetros de longitud. Su aspecto externo es el típico de las cebras con rayas blancas verticales en el cuello y cuerpo y horizontales en las patas.

La cebra de balcón se alimenta fundamentalmente de geranios, malvas y otras plantas ornamentales propias para su cultivo en balcones y terrazas. Puede vivir hasta treinta años aunque la mayoría de ejemplares no supera los veinticinco años de edad. A diferencia de sus parientes africanos, la cebra de balcón no tiene sentido gregario y, por lo tanto, no siente el deseo de formar manadas. Tampoco precisa de mucho espacio aunque resulta conveniente que pueda ejercitarse, motivo por el que se recomienda que se saque a pasear un par de veces al día.

El ciclo reproductivo es estacional con épocas de celo en la primavera periodo durante el cual, tanto machos como hembras muestran un comportamiento agitado y relinchan con frecuencia. La gestación dura once meses y las hembras suelen parir un único potrilllo.

sábado, febrero 14, 2009

Clásicos Populares (413)



Violent femmes - Blister in the sun

miércoles, febrero 11, 2009

domingo, febrero 08, 2009

Clásicos Populares (412)



Joy Division - Love will tear us apart
(BBC version)

En línea

Memento mori

Los hay que mueren de silencio
de tragarse demasiadas palabras y del cólico fenomenal que sigue
y los hay que mueren por hablar demasiado
pues las paredes —al contrario que las tapias, que están sordas— oyen.

Los hay que mueren de cansancio
de todo lo que hay que cambiar para que nada cambie
y hay quien muere de aburrimiento
en esta feria universal donde continuamente ocurren cosas
y nunca pasa nada.

Hay quienes mueren de miedo
ante la mera sospecha de que podrían darse de bruces
con la verdad de sus actos
y hay a quienes les da tanto coraje
que alguien pudiera sospechar que hay una verdad tras sus actos
que sencillamente se mueren.

Los hay que no mueren nunca
porque ya están muertos.

Jorge Reichmann - Los hay que mueren de silencio

sábado, febrero 07, 2009

jueves, febrero 05, 2009

martes, febrero 03, 2009

Karel Čapek

Karel Čapek (1890-1938) es junto a Franz Kafka y Bohumil Hrabal uno de los grandes escritores checos del siglo XX. Čapek nació en Malé Svatoňovice, un pequeño pueblo de Bohemia en donde su padre ejercía como cirujano aunque su familia se traslado pronto a Úpice. Ya en la escuela Čapek mostró una gran inclinación por escribir participando en la publicación de un periódico “clandestino” de los estudiante y publicó su primera obra, dos poemas bajo el título de Motivos simples en el semanal Domingo de Brno. Tras finalizar sus estudios de bachillerato viajó por Francia y Alemia y de retorno a Bohemia entró a cursar estudios de filosofía en la Universidad de Praga de la que se licenció en 1915. En 1917 publica su primera obra larga (La tortura de Dios) y, posteriormente, Historias dolorosas, una reflexión sobre aquellas cosas que nos causan dolor y cuya causa no podemos comprender. Asimismo, publica (1920) una traducción de poemas de los nuevos poetas franceses (Poesía francesa de la nueva era). Durante este periodo, Čapek se gana la vida como periodista para diversas publicaciones.

En 1920 abandona el periódico Papeles Nacionales en el que trabajaba con su hermano Josef. Eso le da la oportunidad de dedicarse con intensidad a la escritura de la que será su primera gran obra RUR (Robots Universales Rossum). En esta obra, una crítica al trabajo en cadena y a la cosificación del trabajador, Čapek introduce pro primera vez el término robot: máquinas inteligentes o semi-inteligentes cuyo único fin es el trabajo y servir al hombre. De hecho, el término robot parece ser que fue idea de su hermano Josef ante la pregunta de Karel acerca de un nombre para denominar los ingenios mecánicos que describía en su obra. El éxito de la obra que se estrenó primero en Praga y después en Londres (1923) hizo que el término robot (derivado del checo “robota”; es decir, trabajo) se convirtiese en universal y fuese un referente claro de otras obras literarias o cinematográficas como Metrópolis de Fritz Lang. En esta misma época, Čapek escribe otras obras como Factoría del espacio absoluto o Krakatit.

A partir de 1929, las obras de Čapek cambian de registro y se dedica al cuento, la novela corta (por ejemplo, Cuentos de dos bolsillos) y, nuevamente al ensayo periodístico además de escribir varias novelas para niños. Este periodo se prolonga hasta 1933, fecha a partir de la cual Čapek entra en una fase de actividad febril en la que escribe tres novelas en sólo dos años: Hordubal, Meteoro y Una vida ordinaria. Con la llegada al poder de los nazis en Alemania, y la creciente presión del fascismo sobre Checoslovaquia, Čapek se involucra en la política de su país, escribiendo numerosos artículos en la prensa. En 1936 publica una de sus obras más famosas, La guerra de las salamandras, una novela en la que bajo el manto de una historia de ficción, se introducen numerosos temas como el capitalismo, el racismo, el comunismo, y; sobre todo, los males del nazismo etc. En los siguientes dos años publicará La enfermedad blanca y Madre. A finales de 1938 Čapek cae enfermo con una grave neumonía y fallece el día de Navidad.

domingo, febrero 01, 2009

Clásicos Populares (410)



The Cure - Pictures of You

Paseando

Tal vez en otra existencia

Remontar aquel río era como volver a los inicios de la creación cuando la vegetación estalló sobre la faz de la tierra y los árboles se convirtieron en reyes. Una corriente vacía, un gran silencio, una selva impenetrable. El aire era caliente, denso, pesado, embriagador. No había ninguna alegría en el resplandor del sol. Aquel camino de agua corría desierto, en la penumbra de las grandes extensiones. En playas de arena plateada, los hipopótamos y los cocodrilos tomaban el sol lado a lado. Las aguas, al ensancharse, fluían a través de archipiélagos boscosos; era tan fácil perderse en aquel río como en un desierto, y tratando de encontrar el rumbo se chocaba todo el tiempo contra bancos de arena, hasta que uno llegaba a tener la sensación de estar embrujado, lejos de todas las cosas una vez conocidas... en alguna parte... lejos de todo... tal vez en otra existencia. Había momentos en que el pasado volvía a aparecer, como sucede cuando uno no tiene ni un momento libre, pero aparecía en forma de un sueño intranquilo y estruendoso, recordado con asombro en medio de la realidad abrumadora de aquel mundo extraño de plantas, y agua, y silencio. Y aquella inmovilidad de vida no se parecía de ninguna manera a la tranquilidad. Era la inmovilidad de una fuerza implacable que envolvía una intención inescrutable. Y lo miraba a uno con aire vengativo. Después llegué a acostumbrarme. Y al acostumbrarme dejé de verla; no tenía tiempo.


Joseph Conrad - El corazón de las tinieblas (extracto)

viernes, enero 30, 2009

jueves, enero 29, 2009

miércoles, enero 28, 2009

domingo, enero 25, 2009

jueves, enero 22, 2009

martes, enero 20, 2009

Good-bye (for ever) Mr. Bush; welcome Mr. Obama



Neil Young & Pearl Jam - Keep on Rockin' in the Free World

lunes, enero 19, 2009

Clásicos Populares (408)



Echo and the Bunnymen - Seven Seas

domingo, enero 18, 2009

Tres estrellas Michelin

El restaurante de Luis Aguinaga hacía tiempo que languidecía en una sutil pero continua decadencia. En tiempos de su padre, el local había sido lugar de reunión de la flor y la nata de la sociedad local. Políticos, empresarios, artistas de cine, toreros, todos escogían el Mesón de Aguinaga como el lugar ideal para tramar la próxima jugada política, cerrar un buen negocio o celebrar el éxito de la última película. De aquel entonces sólo quedaba una decoración anacrónica que ni siquiera tenía el encanto de lo kitsch, una carta en la que abundaban los platos clásicos y recargados y unos camareros con unas maneras a juego con la decoración del local. Luis sabía bien que el negocio necesitaba una remodelación urgente si quería tener un futuro distinto que el de convertirse en refugio de viejas glorias venidas a menos. Lo que más le pesaba era la idea de que cambiar el restaurante era como enterrar de nuevo a su padre. Todos y cada uno de los detalles, desde la cubertería hasta los manteles, del diseño de la carta al de los baños habían sido obra de su padre. Esta idea le atormentaba por las noches y hasta había tenido pesadillas en las que se aparecía el fantasma del difunto acusándolo de traición. Sin embargo, no había otro remedio. Renovarse o morir – pensaba, y se justificaba diciéndose que cerrar sería peor traición que cambiar. Tras muchas noches de insomnio tomó la decisión, lo renovaría todo, la decoración, el personal y, sobre todo, la carta. Estaba harto de la oca con peras y del soufflé, del filete Strogonoff y del sorbete de limón. Él había nacido cocinero y sabía que podía ser un buen cocinero si dejaba volar su creatividad.

El local estuvo cerrado durante seis meses. Las paredes de color crema y las grandes arañas de cristal se transformaron en paredes de colores vivos y en lámparas minimalistas. De la carta desparecieron todos los platos anteriores y aparecieron otros como las nubes de queso de cabrales rellenas de perfume de rosas o el volcán de compota semifría de frutos rojos sobre lecho caramelizado de menta. Los nuevos camareros eran todos profesionales de escuela, con maneras exquisitas y apariencia de modelos de alta costura. Hasta los baños parecían una galería de arte en el que los azulejos de las paredes habían sido decorados a mano por los artesanos más reputados. Cuando todo estuvo listo y Luis se creyó preparado, invitó a unos cuantos familiares y amigos íntimos con la idea de que le diesen su opinión. Todos se deshicieron en elogios: los entrantes, sublimes; la ensalada, fresca pero consistente; la carne, deliciosa; los postres, originales y exquisitos; la carta de vinos, seleccionada con atrevimiento pero con criterio. Luis lloraba de alegría por dentro. El lunes que viene inauguración oficial – pensaba.

La inauguración fue mal. El día elegido llovía a mares y todavía pesaba mucho la fama acumulada por el restaurante de ser un local pasado de moda. Muchos de los invitados no acudieron y al día siguiente la prensa sólo publicó algunas breves reseñas. Durante las siguientes semanas, la clientela fue escasa y aunque los clientes quedaban satisfechos, los precios que había tenido que poner para poder amortizar los gastos de remodelación tampoco facilitaban las cosas. Luis quería morirse. He destrozado el negocio que con tanto esfuerzo levantó mi padre – se recriminaba Luis. El lunes por la noche – era el día de descanso - Luis estaba viendo las noticias en la televisión. La Academia de Bellas Artes había concedido su medalla de honor a Juan José Arteaga, afamado chef que dirigía el restaurante “El Mirador” que durante tres años consecutivos había recibido las tres estrellas de la guía Michelin y, según el New York Times, era el mejor restaurante del mundo. Luis tuvo una revelación: Lo que necesitaba era llegar a los medios de comunicación, tenía que explotar el lado mediático de la restauración.

A la mañana siguiente, estuvo llamando a todos sus amigos y conocidos en el ramo para conseguir el teléfono de los responsables de la guía Michelin. Tras varias horas colgado al teléfono, por fin obtuvo un teléfono de contacto. Marcó el número y una voz al otro lado le respondió: Allô? Su francés era macarrónico pero suficiente para entender y hacerse entender. Explicó que era el chef de un restaurante de larga tradición que se había remodelado recientemente y que deseaba que un evaluador de la guía le hiciese una visita. Aunque tenía un poco de dificultad en seguir la conversación, rápidamente entendió que le daban largas. Que si había una lista de espera muy extensa, que si tendría que esperar. Excusas – pensó. Insistió lo más amablemente que pudo, pero sin resultado. A partir de ese momento, llamó cada día y cada día recibía la misma respuesta. Al cabo de un mes de llamadas diarias, cuando ya se veía abocado al cierre, por fin obtuvo una respuesta positiva. El evaluador, Monsieur Fleurignac podía visitar su restaurante el siguiente lunes. Pero, oiga, el lunes es día de cierre – repuso Luis. Lo siento señor, M. Fleurignac es el único día que tiene disponible – le contestaron. Está bien, que sea el lunes – dijo Luis. Había decidido encargarse de todo él solo. Cocinaría y le serviría los platos más exquisitos e innovadores. Todo saldría perfecto.

Casi no durmió los días siguientes. El lunes por la mañana se levantó a las cuatro para ir al Mercado Central y comprar los mejores productos que hubiesen llegado esa mañana. Tenía una idea clara del menú: delicias de bogavante con muselina de erizo de mar sobre cama de rúcula, canelones de foie gras deconstruídos y caramelizados con miel de romero y steak tártaro de buey aromatizado con flores. De postre, helado de mango y mandarina con corazón de chocolate caliente. Para beber, una selección de los mejores vinos de su carta. Se metió en la cocina a las seis de la tarde y estuvo cocinando como nunca antes lo había hecho. En cada plato puso todo su saber y toda su pasión. A las nueve, tal como habían acordado, llegó M. Fleurignac. Tras saludarse brevemente y enseñarle todo el restaurante, de la cocina a los baños, le acomodó en la mesa y le explicó el menú que le había preparado. M. Fleurignac asintió con una leve inclinación de cabeza y le pidió si podía empezar a servir. Durante los 45 minutos largos que M. Fleurignac estuvo degustando sus platos, Luis tuvo un nudo en el estómago. Al acabar el postre, M. Fleurignac le pidió un café y le rogó que se sentara a la mesa con él con el fin de comentarle su opinión sobre los platos que acaba de probar. Luis preparó el café en una de esas viejas y enormes cafeteras de hierro que se estilaban antaño y que era de lo poco que se había salvado del antiguo restaurante. Con ella en la mano se dirigió hacia la mesa del mismo modo que un reo al que le van a leer la sentencia.

M. Fleurignac empezó alabando la decoración, el buen gusto de todos los detalles y lo exquisito de la cubertería y la cristalería. Luis estaba cada vez más nervioso y esos rodeos aumentaban su ansiedad. Hubiera querido gritarle que se dejase de tonterías y le dijese de una vez que le habían parecido sus platos pero se contuvo. Tras agradecerle la invitación y dar otra vez mil rodeos, M. Fleurignac entró en materia. Querido amigo – dijo, todos los platos eran excelentes y bien presentados – Luis temblaba de emoción. Sin embargo – continuó M. Fleurignac mientras Luis empezaba a acongojarse, lamento decirle que el nivel de su cocina no llega a la calidad necesaria para conseguir el galardón que usted tanto ansía. Debería usted cuidar más la armonía de sabores y la plasticidad de los colores – prosiguió M. Fleurignac. Siento decirle que aunque su cocina es excelente, le faltan aquellos pequeños detalles que le harían merecedor a las tres estrellas en nuestra guía. Yo diría que una estrella en nuestra guía es más que un justo premio a …

No pudo terminar la frase. Luis, desbordado por la cólera, golpeó la cara de M. Fleurignac con la cafetera. Éste cayó fulminado. Loco de rabia, Luis siguió golpeando aquel cuerpo inerte hasta que se dio cuenta que M. Fleurignac estaba muerto desde hacía rato. Entonces lloró. Estuvo llorando hasta pasada la medianoche.

Las horas de llanto habían disipado su cólera y su cabeza podía volver a pensar con una cierta normalidad. Cuando se dio cuenta del crimen que había cometido primero tuvo miedo pero enseguida se dio cuenta que, o se entregaba y confesaba, o debía ocultar el asesinato. Después de tantos esfuerzos no podía rendirse. Empezó a maquinar como deshacerse del cadáver y no veía la manera. Decidió envolverlo en manteles y llevar el cuerpo hasta algún lugar apartado donde lo enterraría. Agarró de un tirón el mantel de la mesa en la que había servido la cena y, en ese instante, la hoja que había impreso con el detalle del menú cayó a sus pies. Lo único que leyó fue “steak tártaro de buey aromatizado con flores”. Cogió el cadáver por los pies y lo llevó a la cocina.

El martes a las once, como cada día de trabajo, se dirigió al restaurante, abrió las puertas y entró en la cocina, como siempre el primero. Llevaba unas hojitas impresas en las que podía leerse: Recomendación del día: Steak tártaro al estilo Michelin. Fue el plato de más éxito ese día y también los días siguientes. Pronto empezó a correrse la voz de que el steak tártaro del Mesón de Aguinaga era un plato excelso por el que merecía la pena pagar lo que fuera. La policía le importunó unas cuantas veces con preguntas sobre M. Felurignac que había desaparecido como humo que lleva el viento pero Luis siempre afirmaba que M. Fleurignac había salido de su local a las diez y media de la noche y que ya no sabía nada más. Afortunadamente para él, a la guía Michelin no sólo le había desaparecido M. Fleurignac sino doscientos mil euros a los que monsieur tenía acceso por lo que el caso terminó aparcándose, con el convencimiento por todas partes de que M. Fleurignac había huido con el dinero. Sin embargo, eso no era lo que preocupaba a Luis, a él lo que le preocupaba era como continuar haciendo su steak tártaro cuando se acabase la materia prima.

¿Guía del Gourmet?
Soy Luis Aguinaga, del Mesón de Aguinaga
Me gustaría invitar a alguno de sus redactores a mi restaurante
¿Le iría bien el próximo lunes a las nueve?

jueves, enero 15, 2009

Clásicos Populares (407)



Radio Futura - El canto del gallo

miércoles, enero 14, 2009

martes, enero 13, 2009

lunes, enero 12, 2009

Original y cover (91)



Sam & Dave - Hold on I'm coming



Eric Burdon - Hold on I'm coming

domingo, enero 11, 2009

Visiones de una noche de enero






Libros curiosos, raros o inexistentes (4): El catálogo Fortsas

Aunque no pueda considerarse un libro propiamente, el catálogo Fortsas merece un espacio propio cuando se habla de libros inexistentes. La historia del catálogo es realmente interesante: A mediados de 1840, los principales bibliotecarios y coleccionistas de libros de Europa recibieron noticia de una sorprendente subasta de libros que tendría lugar 10 de agosto de ese año en el despacho del notario Mourlon de Binche (Bélgica), calle de la Iglesia nº9. Según detallaba un catálogo que se hizo circular, el objeto de la subasta era la biblioteca del recientemente fallecido conde de Fortsas, Juan Nepomuceno Augusto Pichauld. La singularidad de la biblioteca del conde estribaba en que todos y cada uno de sus libros eran ejemplares únicos de los que no se conocía ninguna otra copia. Los cincuenta y dos títulos del catálogo contenían obras diversas, muchas de ellas escritas pero desaparecidas posteriormente o de las que sólo existían fragmentos incompletos.

Desde toda Europa empezaron a recibirse ofertas por los libros del catálogo y a primeras horas del día 10 de agosto los principales bibliófilos de Europa o sus representantes buscaban el despacho del notario Mourlon de Binche sin encontrarlo. La confusión en la pequeña ciudad era enorme hasta que alguien apareció con una nota que indicaba que la subasta se había suspendido debido a que la Biblioteca Pública de Binche había decidido comprar todos los ejemplares para evitar que salieran de Bélgica. Todo estuvo finalmente claro: Binche no tenía una biblioteca. Pública ni, por suspuesto, tampoco tenía una calle de la Iglesia, ni un notario Mourlon ni había ninguna subasta de libros. Todo había sido una broma de Renier Hubert Ghislain Chalon, un bibliófilo ya jubilado que quiso reirse de sus compañeros de afición.

Clásicos Populares (406)



Violent Femmes - I held her in my arms

viernes, enero 09, 2009

Cae la noche en Babel


Cae la noche en Babel.
Vidas que nacen y mueren,
sueños en la noche de esta ciudad dual
hermosa y horrible,
generosa e ingrata.
Días que pasan,
siempre iguales y siempre distintos.
Nacer y morir en Babel,
la ciudad cuyas torres están hechas de sueños, esperanzas y decepciones.
Se apaga el día en Babel.
Pasos apresurados buscan refugio
al amparo de falsos soles eléctricos.
Pssst.
¡Silencio!
Cae la noche en Babel: es tiempo de soñar.

miércoles, enero 07, 2009

Poema de primavera

En el hielo del invierno se gesta la primavera.
Travesía.
¿Quién puede ver en la oscuridad?
Se acerca la primavera,
la presiento en el hielo.

Clásicos Populares (405)



John Lennon - Instant Karma

martes, enero 06, 2009

Instrucciones para ser un escritor de éxito

Ustedes se preguntarán, queridos lectores, qué méritos tengo yo para pensar siquiera que puedo dar lección alguna acerca de cómo llegar a ser un escritor de éxito. Pues bien, no tengo más mérito que el de haber analizado de forma sistemática y meticulosa las claves del éxito de numerosos escritores. ¿Qué no es eso suficiente? ¿Qué sería deseable que fuera yo un escritor de éxito? Nada más lejos de lo cierto. Repasen ustedes la cantidad de libros de autoayuda escritos por desconocidos ilustres cuyo mayor virtud (que no es poca) ha sido el de ser capaces de vender tales libros como rosquillas calientes. No soy yo menos pelagatos que cualquiera de estos autores ni tengo menos mérito para hacerme rico; así pues, haciendo gala de mi acrisolada honradez les digo que quizás estos consejos a ustedes pueden servirles (o quizás no) pero si usted ha comprado este libro, esté seguro que a mí me ha hecho un favor. Ahí van.

a) Método tradicional: Aprenda a escribir bien y tenga ideas.

- Ventajas: Es muy fácil decirlo.
- Inconvenientes: Es extraordinariamente difícil de hacer.

Comentario: Lo clásico suele poseer la solidez que da el poso del tiempo. Sin embargo, en este caso la aplicación del método clásico puede conducir a diferentes resultados. Lo más común es que uno acabe escribiendo una gran obra que no sea leída por nadie o bien, que sólo sea leída por los treinta lectores de las treinta editoriales que la van a rechazar antes de que usted desista y decida dedicarse a la lucrativa actividad del sexaje de pollos como modo de ganarse el sustento. En una pequeña proporción de casos, y tras haber publicado sus obras en una editorial ignota cuya tirada habitual es de diez ejemplares, es posible que al llegar a una edad avanzada – vaya, más o menos cuando uno ya no se aguanta las babas – algún escritor joven de éxito cite su nombre como una de sus referencias literarias. Si eso sucede, prepárese para algún homenaje en el que el público (que no había oído hablar nunca de usted) se levante y aplauda a su entrada en la sala (si es en silla de ruedas, el efecto es soberbio). En un porcentaje aún menor de casos puede ser que triunfe de buenas a primeras. Si así fuera, acuérdese de citarme a mí, que no tengo vergüenza y acudiré a mi homenaje aunque tenga que ir con pañales debido a mi avanzada prostatitis.

b) Método alternativo 1: Este método consta de tres partes. La primera consiste en elegir un título adecuado; algo del estilo de: “El hombre que perdió su sombrero una noche de tormenta”. La segunda se fundamenta en crear una historia que no tenga nada que ver con lo que el título de a entender y, finalmente, la tercera se basa en crear una serie de personajes con los que el público pueda identificarse. Si puede incluir un niño que sufra alguna enfermedad o se vea sometido a desgracias variadas, el éxito está asegurado.

- Ventajas: Método muy seguro.
- Inconvenientes: Hombre, el premio Nobel no lo ganará (aunque nunca se sabe)

Comentario: Este método es de éxito casi seguro y, además, si hay algo de componente lacrimógeno, la historia puede venderse muy bien para el cine. Supongamos que es la historia de un niño que cuenta sus penalidades durante una guerra (a poder ser la segunda guerra mundial, que es de las pocas en las que los malos y los buenos están claros para todo el mundo). Se pone a un actor conocido haciendo del niño ya viejo y a un niño pecoso haciendo de niño-niño; para la madre se pone a Angelica Houston o a Meryl Streep (ambas dan para madre-coraje o madre-llorona) y… ¡listo! Por lo menos dos Oscars.

c) Método alternativo 2: En este método lo que prima es la historia y el título es lo de menos mientras sea breve y enigmático (El misterio de Berlín, por ejemplo). Como decíamos, en este caso la historia (plot, si uno quiere ser cool) es lo importante. Podemos escoger entre dos tipos de historias. La primera consiste en una historia de intriga absolutamente descabellada. Por ejemplo: un escritor recibe la noticia de que su abuelo ha muerto. Al abrir las últimas voluntades del abuelo, se entera que el viejo había sido un oficial de las SS que había trabajado en un proyecto secreto de los nazis destinado a crear una bomba de antimateria. La bomba está enterrada en algún lugar y explotará en tres semanas por culpa del cambio climático. Si explota se generará un choque de materia-antimateria que destruirá el Universo. El abuelo no ha dejado dicho donde está la bomba pero le ha dejado una serie de pistas para que llegue y pueda desactivarla.

El segundo tipo de argumentos gira en torno a algún tema más o menos histórico. Son novelas del estilo siguiente: un discípulo de San Pedro se hace con las sandalias que llevaba Jesús en la Última Cena. En la suela de las sandalias están escritas (aunque de forma cabalística) las respuestas a todos los enigmas del Mundo. Las sandalias se pierden durante la persecución de los cristianos en el reinado del emperador Diocleciano y nuca más se sabe de ellas, por lo que la historia cae ene el olvido. Casi dos mil años después, alguien (un periodista estadounidense, si queremos que la historia sea creíble) descubre el misterio de las sandalias cuando escribe un artículo sobre los Evangelios apócrifos (en concreto sobre el Evangelio de San Cucufate). Siguiendo las pistas que se hallan en dicho texto (escrito en el siglo V), da la vuelta al mundo perseguido por un poderoso grupo que quiere evitar a toda costa que encuentre las sandalias ya que, entonces, ellos dejarían de dominar el mundo desde las sombras.

- Ventajas: Te puedes hacer millonario con algo como esto.
- Inconvenientes: Te da la risa mientras lo escribes y te puedes atragantar, lo que siempre es peligroso.

Comentario: ¿Hace falta comentar algo más?

Queridos lectores: si han llegado hasta aquí, ¿por qué no compran mi libro y así adquieren todos los otros secretos del arte de la literatura que aún no les he contado? Recuerde: compre "Instrucciones para ser un escritor de éxito" (por tan solo 3.333 €; una ganga)

lunes, enero 05, 2009

Clásicos Populares (404)



The Grass Roots - Midnight confessions

domingo, enero 04, 2009

Nocturno

Me llega la secreta
zozobra que en el aire
deja ligeramente una hoja caída.

La lucidez inerte
del parque abandonado:
y el agua que delira
en la fuente sonámbula.

Y sin embargo existes,
comunión, y nos mueves
en íntimas palabras
que entretejen el mundo.

Gabriel Zaid - Nocturno abandonado

A la espera

sábado, enero 03, 2009

Clásicos Populares (403)



Los Bravos - Black is black

Diarios del Génesis (1)

En episodios anteriores: Mörr es ingeniero de control estelar en Silmar-3. Como consecuencia de un descuido, Mörr altera la órbita de Kira, la segunda luna de Silmar-3, que sale despedida del sistema solar de Forg y se desintegra tras chocar con diferentes cometas. La Comisión de Disciplina del Control Estelar impone a Mörr el castigo de destierro por un periodo no inferior a quince eones estándar. Las Fuerzas de Seguridad Estelar le abandonan en una nave de clase F en los confines del universo 1A. Como única ayuda dispone de un desfasado dispositivo de creación de alimentos tipo Génesis-2. Tras su abandono en el vacío exterior, la nave de Mörr es atraída por una extraña fuerza que resulta ser un agujero blanco del que es expulsado hacia un nuevo vacío.

Jornada de navegación 0
He decidido escribir un diario de mi destierro. Me ayudará a pasar el tiempo aunque en este vacío resulta difícil no darse cuenta de lo lento que transcurre todo. Incidentes destacables de hoy: Ninguno.

Jornada de navegación 1
Nada. Me aburro.

Jornada de navegación 2
Nada de nada.

Jornada de navegación 3
Nada de nada de nada. Me aburro mucho.

Jornada de navegación 4
He conectado el dispositivo Génesis-2 para generar algunos alimentos. No funciona. Parece ser que el episodio del agujero blanco debe haberlo estropeado. Intento repararlo sin éxito.

Jornada de navegación 5
Creo que ha sucedido algo importante. Cuando estaba intentando reparar el Génesis, se ha producido un cortocircuito y, sin lugar a dudas, el rayo de energía ha atravesado la cabina de la nave y la pantalla deflectora. Los sensores han detectado un plasma de quark-gluones que temo que he provocado yo. De momento poco puedo hacer; mañana veremos.

Continuará...

viernes, enero 02, 2009

Clásicos Populares (402)



Siouxsie & The Banshees - Israel

Spoiler ...

jueves, enero 01, 2009

Augurios

Por azares del destino, hace un tiempo conocí al profesor M., gran e ilustre vidente africano, al que asesoré desinteresadamente en un asunto laboral. Siempre he tenido mis dudas sobre los orígenes del profesor M. Quizás sea su fuerte acento caribeño o quizás su afición al sancocho, pero el caso es que presumo que su origen africano aun siendo cierto debe ser remoto. En cualquier caso, llevaba tiempo sin saber nada de él hasta que esta mañana sonó el teléfono.
- Dígame.
- ¡Feliz año! Soy M.
- ¡Profesor M, qué sorpresa!
- Mira chico, te llamo para darte un regalo.
- ¿Un regalo?
- He consultado tu futuro para este año.
- ¿Y?
- Este va a ser un buen año para ti, aunque puedes tener algún disgusto, pero nada grave. La mayoría de esos problemas que te preocupan se van a solucionar pero no descarto que puedan salir otros. De salud, bien; vaya, lo normal. Con lo que debes tener cuidado es con el dinero, veo un año difícil. ¡Sé prudente con los gastos! Y en el amor, pues… veo dificultades pero todo se solucionará si cada uno pone de su parte.
- ¿Eso es todo?
- Sí.
- Gracias Profesor M. Feliz año.
- Hasta otra.
- Hasta otra M.

Debo reconocer que mi admiración por M. va en aumento cada día.